一、新模式销售人暴增。

同花顺消息，端午消费热潮前夕，永辉超市股份有限公司的全国首家“全健康场景调改店”于6月13日在重庆生活广场开业。据悉，该店开业两天(6月13日与14日)总销售额超306万元，较去年同期增长282%；累计客流超4万人次，同比增长269%，业绩表现超预期。


重庆永辉生活广场店是永辉超市在胖东来模式基础上打造的全国首家“全健康场景调改店”，为第二阶段调改树立了差异化标杆。同时，该门店也完成了外广场改造，以永辉超市为圆心的便民生活圈全面升级。业内人士认为，此次业绩告捷，验证了品质零售的市场爆发力，为激活线下消费潜力提供了鲜活样本。

永辉在部分调研后的领域，开启了：健康之路。公开数据显示，不加糖精、门店现炒的“永辉开心栗”，上架以来销售额已突破1亿元，成为永辉超市熟食品类首个自营破亿元大单品。真芯乳脂黄油葡式蛋挞和太阳挞，自今年4月上市以来，仅两周时间累计销量突破14万盒，部分门店单日蛋挞销售额破万元。永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，零食是高频、高复购、强心智的品类，“新鲜零食馆”与十大健康场景形成“即时鲜食+健康商品”互补，体现出永辉超市通过商品与场景的不断迭代，持续向用户输出年轻化、健康化的生活方式。

去年，会稽山因为起泡酒赢得了年轻人的青睐，走出了一条不一样的路。那么今年的永辉可否通过年轻化和健康态赢得市场的信任？

二、二季度业绩如何判断？

从简从精。

2026年第一季度，永辉超市实现营业收入133.67亿元，同比2025年一季度的174.79亿元下滑23.53%。营收下滑的核心原因是门店规模大幅收缩：2025年初至2026年一季度，公司累计关闭394家门店，门店总数从775家降至392家（期间仅新开门店11家）。

线上业务方面，报告期内线上销售额达24.9亿元，其中自营APP“永辉线上超市”实现销售额12.9亿元，日均单量17.5万单；第三方平台到家业务销售额12.0亿元，日均单量17.8万单，线上业务已成为公司重要的营收补充渠道。

报告期内，公司归属于上市公司股东的净利润为2.87亿元，同比2025年一季度的1.48亿元大幅增长94.40%；利润总额3.43亿元，同比增长74.73%；扣非后归母净利润2.47亿元，同比增长79.55%。

利润大幅增长主要得益于两方面：一是门店结构优化，截至2026年3月公司完成327家门店调改，累计关闭626家尾部低效门店，减少了亏损端的拖累；二是供应链改革初见成效，商品力提升带动整体毛利率同比增长1.27个百分点至22.77%，同时自有品牌销售占比逐步增加，进一步增厚盈利空间。

此前永辉曾预计在2026年春节前将突破300家门店，终极目标是在2026年6月前，完成全部门店的调改工作。同时，闭店工作也将基本结束。

辉超市CEO王守诚表示，将从快速调改模式切换到精细化深耕模式，文化提级、组织提效、商品提质、场景提销是第二阶段的核心战略。

启动胖东来模式调改以来，永辉超市持续优化商品结构，迭代商品矩阵，扩大自有品牌渗透率，持续拓宽盈利增长空间。

据了解，继2025年开发63支自有品牌“品质永辉”单品、落地500支永辉定制商品后，一季度上新全面提速。永辉超市还在加速尾部供应商汰换，精选了200家核心供应商加强合作。此外，今年“永辉定制”与自有品牌“品质永辉”双系列商品，在全国各大区的销售占比有望突破20%。其中，自有品牌“品质永辉”预计上市200支，单系列占比力争突破10%。

在闭店和自由品牌单品的循环发力下，二季度业绩有望继续改善。


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