当地时间9月3日，美国副总统万斯在白宫记者会上谈起自己的减重经历。他透露，今年2月左右，他在与卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪讨论饮食问题后，开始调整自己的饮食结构，大量摄入高蛋白食物和德国酸菜，成功减重。

据报道，目前万斯的日常饮食包括鸡蛋、德国酸菜、腌黄瓜、黑莓和覆盆子等，晚餐则可能选择牛肉或羊肉搭配德国酸菜。即便乘坐“空军二号”，他的饮食也相当特别，例如吃草饲牛肉干，或者选择汉堡搭配德国酸菜。


今年6月，美国《华尔街日报》报道称，特朗普政府内部正在形成一股特别的“饮食风潮”——其中包括在日常饮食中多吃酸菜。

目前，美卫生部长肯尼迪、商务部长霍华德·卢特尼克、交通部长肖恩·达菲等政府官员都已逐渐接受和采用这种饮食方式。、


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